Kinfelts Lunch & To Go
Ab sofort bieten wir euch Di – Fr wieder unseren wöchentlich wechselnden Lunch zwischen 12:00 & 14: 00 an. Aufgrund der aktuellen Lage könnt ihr die Lunch Gerichte auch to go oder zu Hause genießen an. Bestellen könnt ihr gerne im Voraus per Mail an info@kinfelts.de oder telefonisch unter 040 300 68 369. Die Abholung kann Di – Fr zwischen 12:00 & 18:00 erfolgen.
Unsere Lunch Karte findet ihr hier:
| LUNCH 22.09. – 25.09.2020 | ||
| VORSPEISE & SUPPE | ||
| FISCHSUPPE Wildfanggarnele – Fenchel | 10,50 | |
| LACHSTATAR Radieschen – Meerrettich | 15,00 | |
| HAUPTGÄNGE | ||
| PASTA SOMMERTRÜFFEL Parmesan – Schnittlauch | 25,00 | |
| ROASTBEEF 160g Bratkartoffeln – Remoulade | 18,00 | |
| TOMATENRISOTTO PARMESAN + WILDFANGGARNELEN + RINDERFILETSPITZEN | 14,00 6,00 8,00 |
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| BACKFISCH Kartoffel-Gurkensalat – Wasabimajo | 12,90 | |
| DESSERT | ||
| CHEESECAKE Apfel | 6,90 | |
MOIN MOIN MADAME ET MONSIEUR
Auf unserer regelmäßig wechselnden Speisekarte findet ihr kreative Gerichte. Egal ob ein ausgiebiges Abendessen oder Kleinigkeiten für Zwischendurch. Dazu könnt ihr aus einer Auswahl von über 350 laufend angepassten Weinen wählen. Oh la la! Ein bisschen viel? Keine Sorge, Maximilian Wilm führt euch gern durch die Vielfalt und findet den passenden Wein für euch. Maximilian ist 2019 Bester Sommelier Deutschlands geworden. Entdeckt mit ihm neue Weintrends und freut euch auf einen Abend in entspannter Atmosphäre im Restaurant Kinfelts Kitchen & Wine in der Hamburger Hafencity. Weinneulinge habt keine Angst – auch ihr seid bei uns herzlich willkommen!
Das Kinfelts ist das zweite Restaurant von Kirill Kinfelt in der Hamburger Hafencity. Hier treffen saisonale und regionale Zutaten auf französisch-internationale Küche. Die exklusive Weinauswahl unseres Sommeliers Maximilian Wilm ergänzt sie zu einer einzigartigen kulinarischen Symphonie.
Apropos – das Kinfelts liegt quasi in Hörweite der Elbphilharmonie.
Wir freuen uns auf euren Besuch und laden euch ein auf ein frohes, weltoffenes Plaisier. Mitten im Herzen der Hafencity.
DINNER
Wir wechseln regelmäßig die Gerichte unserer Speisekarte, denn wir wollen euch regionale und saisonale Speisen anbieten. Dazu kommen immer noch verschiedenen Tagesempfehlungen, welche euch unser Serviceteam präsentieren wird. Der Stil unserer Küche schlägt die international-französische Küche ein.
Macht euch am besten selbst ein Bild von der aktuellen Speisekarte:
À la carte
| Vorspeisen | ||
| LACHSTATAR Radieschen – Meerrettich | 17,50 | |
| ENTENLEBER Cassis – Brioche – Walnüsse | 19,50 | |
| PANZANELLA Burrata – Tomaten – Basilikum | 15,00 | |
| Suppe & Zwischengang | ||
| FISCHSUPPE Wildfanggarnele – Fenchel | 10,50 | |
| TOMATENSUPPE Croûtons | 7,50 | |
| ONSENEI Kartoffelschaum – Erbsen – Jus – Trüffel | 15,00 | |
| VENEREREIS Wildfanggarnelen – Krustentierschau | 17,50 | |
| Hauptgänge | ||
| ADLERFISCH Kartoffeln – Spinat – Blutwurst | 29,00 |
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| FJORDFORELLE Perlgraupen – Orangenfechnel – Dillsauce | Hauptgang: 29,50 Zwischengang: 19,50 |
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| GESCHMORTE RINDERSCHULTER Sellerie – Trüffel – Focaccia | Hauptgang: 29,00 Zwischengang: 19,00 |
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| PASTA SOMMERTRÜFFEL Parmesan – Schnittlauch | Hauptgang 25,00 Zwischengang 18,00 |
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| LINGUINI Garnele – Paprika | 19,50 | |
| WIENER SCHNITZEL Gurkensalat – Bratkartoffeln | 26,00 |
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| Dessert | ||
| AMERICAN CHEESECAKE Erdbeeren – Limone | 10,00 | |
| CRÈME BRÛLÉE Rumananas – Schokosorbet | 9,50 | |
| SCHOKO-BANANEN_BROWNIE Portweinkirschen – Kaffeeeis | 10,00 | |
| KLEINE KÄSEAUSWAHL Trauben – Kerne | 18,00 | |
Wenn Du unsere Allergenkarte einsehen möchtest, wende dich bitte an unser Servicepersonal.
Die Preise sind in € und enthalten die gültige MwSt.
Weitere Karten
Reservierungen
Wir sind wieder für euch da!
Bis auf Weiteres erst einmal mit geänderten Öffnungszeiten.
Mo Ruhetag , Di-Fr 12:00 – 14:00 & ab 17:00, Sa ab 17:00, So ab 15:00
Küchenannahmeschluss 21:00
Durch die reduzierte Sitzplatzzahl nehmen wir die Reservierungen Freitags und Samstags im Moment in 2 Belegungen an.
1 Belegung 17:00 – 19:30
2 Belegung ab 19:45
Reservierungen nehmen wir telefonisch gerne Di – So ab 13:00 Uhr unter
040 300 68 369 entgegen.
Alternativ jederzeit auch über unseren Reservierungskalender.
Lebensmittelallergien- & Unverträglichkeiten bitten wir Euch, bei der Reservierung mit anzugeben. Wir versuchen, darauf bestmöglich einzugehen.
Hunde bitten wir ebenfalls bei der Reservierung mit anzugeben.
| ÖFFNUNGSZEITEN |
| MONTAG Ruhetag |
| DIENSTAG - SAMSTAG 12:00 - 14:00 & ab 17 Uhr |
| SONNTAG ab 15 Uhr |
Impressionen
Bilder: Bernd Westphal
JOBS – Wir suchen Dich!
Werde Teil unseres Teams im Restaurant Kinfelts Kitchen & Wine in der Hamburger Hafencity, nur einen Steinwurf entfernt von der Elbphilharmonie.
Aktuell suchen wir Unterstützung für unser Service- & Küchenteam:
– Commis de Cuisine (m/w)
– Demi-Chef de Partie (m/w)
– Chef de Partie (m/w)
– Commis de Rang (m/w)
– Demi Chef de Rang (m/w)
– Commis Sommelier (m/w)
Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung, am besten direkt per E-Mail an info@kinfelts.de!
KONTAKT
Kinfelts Kitchen & Wine
Am Kaiserkai 56
20457 Hamburg
Tel: 040-30068369
Mail: info@kinfelts.de
