Willkommen

 

Kinfelts Lunch & To Go

Ab sofort bieten wir euch Di – Fr wieder unseren wöchentlich wechselnden Lunch zwischen 12:00 & 14: 00 an. Aufgrund der aktuellen Lage könnt ihr die Lunch Gerichte auch to go oder zu Hause genießen an. Bestellen könnt ihr gerne im Voraus per Mail an info@kinfelts.de oder telefonisch unter 040 300 68 369. Die Abholung kann Di – Fr zwischen 12:00 & 18:00 erfolgen.

Unsere Lunch Karte findet ihr hier:

LUNCH 22.09. – 25.09.2020
VORSPEISE & SUPPE
FISCHSUPPE
Wildfanggarnele – Fenchel
10,50
LACHSTATAR
Radieschen – Meerrettich
15,00
HAUPTGÄNGE
PASTA SOMMERTRÜFFEL
Parmesan – Schnittlauch
25,00
ROASTBEEF 160g
Bratkartoffeln – Remoulade
18,00
TOMATENRISOTTO
PARMESAN
+ WILDFANGGARNELEN
+ RINDERFILETSPITZEN
14,00

6,00
8,00
BACKFISCH
Kartoffel-Gurkensalat – Wasabimajo
12,90
DESSERT
CHEESECAKE
Apfel

6,90

 

 

MOIN MOIN MADAME ET MONSIEUR

Auf unserer regelmäßig wechselnden Speisekarte findet ihr kreative Gerichte. Egal ob ein ausgiebiges Abendessen oder Kleinigkeiten für Zwischendurch. Dazu könnt ihr aus einer Auswahl von über 350 laufend angepassten Weinen wählen. Oh la la! Ein bisschen viel? Keine Sorge, Maximilian Wilm führt euch gern durch die Vielfalt und findet den passenden Wein für euch. Maximilian ist 2019 Bester Sommelier Deutschlands geworden. Entdeckt mit ihm neue Weintrends und freut euch auf einen Abend in entspannter Atmosphäre im Restaurant Kinfelts Kitchen & Wine in der Hamburger Hafencity. Weinneulinge habt keine Angst – auch ihr seid bei uns herzlich willkommen!

Das Kinfelts ist das zweite Restaurant von Kirill Kinfelt in der Hamburger Hafencity. Hier treffen saisonale und regionale Zutaten auf französisch-internationale Küche. Die exklusive Weinauswahl unseres Sommeliers Maximilian Wilm ergänzt sie zu einer einzigartigen kulinarischen Symphonie.
Apropos – das Kinfelts liegt quasi in Hörweite der Elbphilharmonie.

Wir freuen uns auf euren Besuch und laden euch ein auf ein frohes, weltoffenes Plaisier. Mitten im Herzen der Hafencity.

DINNER

Wir wechseln regelmäßig die Gerichte unserer Speisekarte, denn wir wollen euch regionale und saisonale Speisen anbieten. Dazu kommen immer noch verschiedenen Tagesempfehlungen, welche euch unser Serviceteam präsentieren wird. Der Stil unserer Küche schlägt die international-französische Küche ein.

Macht euch am besten selbst ein Bild  von der aktuellen Speisekarte:

À la carte

Vorspeisen
LACHSTATAR
Radieschen – Meerrettich
17,50
ENTENLEBER
Cassis – Brioche – Walnüsse
19,50
PANZANELLA
Burrata – Tomaten – Basilikum
15,00
Suppe & Zwischengang
FISCHSUPPE
Wildfanggarnele – Fenchel
10,50
TOMATENSUPPE
Croûtons
7,50
ONSENEI
Kartoffelschaum – Erbsen – Jus – Trüffel
15,00
VENEREREIS
Wildfanggarnelen – Krustentierschau
17,50
Hauptgänge
ADLERFISCH
Kartoffeln – Spinat – Blutwurst
29,00
FJORDFORELLE
Perlgraupen – Orangenfechnel – Dillsauce
Hauptgang: 29,50
Zwischengang: 19,50
GESCHMORTE RINDERSCHULTER
Sellerie – Trüffel – Focaccia
Hauptgang: 29,00
Zwischengang: 19,00
PASTA SOMMERTRÜFFEL
Parmesan – Schnittlauch
Hauptgang 25,00
Zwischengang 18,00
LINGUINI
Garnele – Paprika
19,50
WIENER SCHNITZEL
Gurkensalat – Bratkartoffeln
26,00
Dessert
AMERICAN CHEESECAKE
Erdbeeren – Limone
10,00
CRÈME BRÛLÉE
Rumananas – Schokosorbet
9,50
SCHOKO-BANANEN_BROWNIE
Portweinkirschen – Kaffeeeis
10,00
KLEINE KÄSEAUSWAHL
Trauben – Kerne
18,00

Wenn Du unsere Allergenkarte einsehen möchtest, wende dich bitte an unser Servicepersonal.

Die Preise sind in € und enthalten die gültige MwSt.

Weitere Karten

 

Reservierungen

Wir sind wieder für euch da!

Bis auf Weiteres erst einmal mit geänderten Öffnungszeiten.

Mo Ruhetag , Di-Fr 12:00 – 14:00 & ab 17:00, Sa ab 17:00, So ab 15:00

Küchenannahmeschluss 21:00

Durch die reduzierte Sitzplatzzahl nehmen wir die Reservierungen Freitags und Samstags im Moment in 2 Belegungen an.

1 Belegung 17:00 – 19:30

2 Belegung ab 19:45

Reservierungen nehmen wir telefonisch gerne Di – So ab 13:00 Uhr unter
040 300 68 369 entgegen.
Alternativ jederzeit auch über unseren Reservierungskalender.

 

Lebensmittelallergien- & Unverträglichkeiten bitten wir Euch, bei der Reservierung mit anzugeben. Wir versuchen, darauf bestmöglich einzugehen.

Hunde bitten wir ebenfalls bei der Reservierung mit anzugeben.

ÖFFNUNGSZEITEN
MONTAG
Ruhetag
DIENSTAG - SAMSTAG
12:00 - 14:00 & ab 17 Uhr
SONNTAG
ab 15 Uhr

Impressionen

Bilder: Bernd Westphal

JOBS – Wir suchen Dich!

Werde Teil unseres Teams im Restaurant Kinfelts Kitchen & Wine in der Hamburger Hafencity, nur einen Steinwurf entfernt von der Elbphilharmonie.

Aktuell suchen wir Unterstützung für unser Service- & Küchenteam:
– Commis de Cuisine (m/w)
– Demi-Chef de Partie (m/w)
– Chef de Partie (m/w)

– Commis de Rang (m/w)
– Demi Chef de Rang (m/w)
– Commis Sommelier (m/w)

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung, am besten direkt per E-Mail an info@kinfelts.de!

KONTAKT

Kinfelts Kitchen & Wine 
Am Kaiserkai 56
20457 Hamburg

Tel: 040-30068369

Mail: info@kinfelts.de