MOIN MOIN MADAME ET MONSIEUR

Auf unserer regelmäßig wechselnden Speisekarte findet ihr kreative Gerichte. Egal ob ein ausgiebiges Abendessen oder Kleinigkeiten für Zwischendurch. Dazu könnt ihr aus einer Auswahl von über 250 laufend angepassten Weinen wählen. Oh la la! Ein bisschen viel? Keine Sorge, Maximilian Wilm führt euch gern durch die Vielfalt und findet den passenden Wein für euch. Entdeckt mit ihm neue Weintrends und freut euch auf einen Abend in entspannter Atmosphäre im Restaurant Hafencity. Weinneulinge habt keine Angst – auch ihr seid bei uns herzlich willkommen!

Es ist eröffnet – das zweite Restaurant von Sternekoch Kirill Kinfelt in der Hamburger Hafencity. Hier treffen saisonale und regionale Zutaten auf französisch-internationale Küche. Die exklusive Weinauswahl unseres Sommeliers Maximilian Wilm ergänzt sie zu einer einzigartigen kulinarischen Symphonie.
Apropos – das Kinfelts liegt quasi in Hörweite der Elbphilharmonie.

Wir freuen uns auf euren Besuch und laden euch ein auf ein frohes, weltoffenes Plaisier. Mitten im Herzen der Hafencity.

DINNER

Ihr entscheidet allein:
Genießt bei uns Euer Abendessen à la carte oder das Elphi-Menü, passend zum Besuch der Elbphilharmonie in der Hamburger Hafencity.

Wir wechseln regelmäßig die Gerichte unserer Speisekarte, denn wir wollen euch regionale und saisonale Speisen anbieten. Der Stil unserer Küche schlägt die international-französische Küche ein.

Macht euch am besten selbst ein Bild von der aktuellen Speisekarte:

À la carte

Vorspeisen
ENTENLEBER Brioche – Quitte		17,50
NORDSEEKRABBEN Apfel – Sellerie – Walnüsse		18,00
KOHLSALAT Wildfangarnelen – Basilikum		17,50
KINFELTS "CARPACCIO" Erdnüsse - Trüffelcreme		19,50
Suppe & Zwischengang
KRUSTENTIERSUPPE Vadouvan – Orange		12,50
SCHWEINEBAUCH Semmelschnitte – Spitzkohl – Trüffel		17,00
PILZRISOTTO Parmesan – Petersilie		16,50
Hauptgänge
FJORDFORELLE Kürbis – Buchweizen		Hauptgang: 29,50 Zwischengang: 19,50
GESCHMORTE RINDERSCHULTER Petersilienwurzel – Macairekartoffeln – Trüffel		Hauptgang: 29,00 Zwischengang: 19,00
RINDERFILET Kartoffel – Trüffel – Karotte – Jus & Sauce Béarnaise		Hauptgang: 39,00
PASTA Trüffel – Parmesan – Schnittlauch		Hauptgang: 25,00 Zwischengang: 18,00
Dessert
APFEL CRUMBLE Haselnüsse – Zimtespuma		9,50
CRÈME BRÛLÉE Portweinbirne – Schokoladensorbet		9,50
AMERICAN CHEESECAKE Cranberry – Karamelleis		10,00

Wenn Du unsere Allergenkarte einsehen möchtest, wende dich bitte an unser Servicepersonal.

Die Preise sind in € und enthalten die gültige MwSt.

Weitere Karten

Reservierungen

Reservierungen nehmen wir telefonisch gerne Di – So ab 13:00 Uhr unter
040 300 68 369 entgegen.
Alternativ jederzeit auch über unseren Reservierungskalender.

Für Reservierungen ab 8 Personen kontaktiert uns bitte direkt unter der oben genannten Telefonnummer oder per Mail an: info@kinfelts.de

Für ein entspanntes Dinner vor einem Besuch der Elbphilharmonie empfehlen wir eine Tischreservierung bis spätestens 18 Uhr.

Lebensmittelallergien- & Unverträglichkeiten bitten wir Euch, bei der Reservierung mit anzugeben. Wir versuchen, darauf bestmöglich einzugehen.

Hunde bitten wir ebenfalls bei der Reservierung mit anzugeben.

ÖFFNUNGSZEITEN

MONTAG
Ruhetag

DIENSTAG - SAMSTAG
ab 17 Uhr

SONNTAG
ab 12 Uhr