Willkommen

MOIN MOIN MADAME ET MONSIEUR

Auf unserer regelmäßig wechselnden Speisekarte findet ihr kreative Gerichte. Egal ob ein ausgiebiges Abendessen oder Kleinigkeiten für Zwischendurch. Dazu könnt ihr aus einer Auswahl von über 250 laufend angepassten Weinen wählen. Oh la la! Ein bisschen viel? Keine Sorge, Maximilian Wilm führt euch gern durch die Vielfalt und findet den passenden Wein für euch. Entdeckt mit ihm neue Weintrends und freut euch auf einen Abend in entspannter Atmosphäre im Restaurant Hafencity. Weinneulinge habt keine Angst – auch ihr seid bei uns herzlich willkommen!

Es ist eröffnet – das zweite Restaurant von Sternekoch Kirill Kinfelt in der Hamburger Hafencity. Hier treffen saisonale und regionale Zutaten auf französisch-internationale Küche. Die exklusive Weinauswahl unseres Sommeliers Maximilian Wilm ergänzt sie zu einer einzigartigen kulinarischen Symphonie.
Apropos – das Kinfelts liegt quasi in Hörweite der Elbphilharmonie.

Wir freuen uns auf euren Besuch und laden euch ein auf ein frohes, weltoffenes Plaisier. Mitten im Herzen der Hafencity.

DINNER

Ihr entscheidet allein:
Genießt bei uns Euer Abendessen à la carte oder das Elphi-Menü, passend zum Besuch der Elbphilharmonie in der Hamburger Hafencity.

Wir wechseln regelmäßig die Gerichte unserer Speisekarte, denn wir wollen euch regionale und saisonale Speisen anbieten. Der Stil unserer Küche schlägt die international-französische Küche ein.

Macht euch am besten selbst ein Bild  von der aktuellen Speisekarte:

À la carte

Vorspeisen
ENTENLEBER
Brioche – Zwetschge
17,50
BÜFFELMOZZARELLA
Tomate – Basilikum
16,50
CAESAR SALAD
Französische Maispoularde
15,50
KINFELTS "CARPACCIO"
Erdnüsse - Trüffelcreme
19,50
Suppe & Zwischengang
TOMATENSUPPE
Wildfanggarnele – Basilikum
9,50
SCHWEINEBAUCH
Semmelschnitte – Spitzkohl – Trüffel
17,00
PFIFFERLINGSRISOTTO
Parmesan – Petersilie
16,50
Hauptgänge
FJORDFORELLE
Kürbis – Buchweizen
Hauptgang: 29,50
Zwischengang: 19,50
US BEEF HÜFTE
Süßkartoffel – Sellerie – Trüffel
Hauptgang: 29,00
RINDERFILET
Kartoffel – Trüffel – Karotte – Jus & Sauce Béarnaise
Hauptgang: 39,00
PASTA
Trüffel – Parmesan – Schnittlauch
Hauptgang: 25,00
Zwischengang: 18,00
Dessert
PANNA COTTA
Portweinkirschen – Vanilleeis
9,50
CRÈME BRÛLÉE
Zwetschgen – Schokoladensorbet
9,50
AMERICAN CHEESECAKE
Cranberry – Karamelleis
10,00

Wenn Du unsere Allergenkarte einsehen möchtest, wende dich bitte an unser Servicepersonal.

Die Preise sind in € und enthalten die gültige MwSt.

Weitere Karten

 

Reservierungen

Reservierungen nehmen wir telefonisch gerne Di – So ab 13:00 Uhr unter
040 300 68 369 entgegen.
Alternativ jederzeit auch über unseren Reservierungskalender.

Für Reservierungen ab 8 Personen kontaktiert uns bitte direkt unter der oben genannten Telefonnummer oder per Mail an: info@kinfelts.de

Für ein entspanntes Dinner vor einem Besuch der Elbphilharmonie empfehlen wir eine Tischreservierung bis spätestens 18 Uhr.

Lebensmittelallergien- & Unverträglichkeiten bitten wir Euch, bei der Reservierung mit anzugeben. Wir versuchen, darauf bestmöglich einzugehen.

Hunde bitten wir ebenfalls bei der Reservierung mit anzugeben.

ÖFFNUNGSZEITEN
MONTAG
Ruhetag
DIENSTAG - SAMSTAG
ab 17 Uhr
SONNTAG
ab 12 Uhr

Impressionen

Bilder: Bernd Westphal

JOBS – Wir suchen Dich!

Werde Teil unseres Teams im Restaurant Kinfelts Kitchen & Wine in der Hamburger Hafencity, nur einen Steinwurf entfernt von der Elbphilharmonie.

Aktuell suchen wir Unterstützung für unser Service- & Küchenteam:
– Commis de Cuisine (m/w)
– Demi-Chef de Partie (m/w)
– Chef de Partie (m/w)

– Commis de Rang (m/w)
– Demi Chef de Rang (m/w)
– Commis Sommelier (m/w)

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung, am besten direkt per E-Mail an info@kinfelts.de!

KONTAKT

Kinfelts Kitchen & Wine 
Am Kaiserkai 56
20457 Hamburg

Tel: 040-30068369

Mail: info@kinfelts.de